120ml de leche ; 100 ml de aceite de girasol ; 1 cucharadita de esencia de vainilla ; 1 cucharadita de canela molida; una pizca de sal; azúcar glas (opcional) mantequilla y harina para untar el molde; Preparación paso a
1 Alistar todos los ingredientes para preparar la torta sin leche: la harina ya lista de vainilla, agua, margarina y huevos. Si no dispones de harina preparada, puedes usar harina común y añadir una cucharada de esencia de vainilla y dos cucharaditas de polvos de hornear a la receta. 2. En una sartén caliente, derretir la barra de margarinaMezclalos huevos con el azúcar y la vainilla, hasta que se integren perfectamente. Añade la harina tamizada a la preparación, y mezcla bien. Enmanteca y
Precalienteel horno a 400 grados. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón grande, bata la harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Corte el aceite de coco con un batidor de postres o dos cuchillos, hasta que la masa parezca ralladura gruesa. Añada ¾ taza de suero de leche y mezcle hasta que se forme una masa.
Batimoslos huevos con el azúcar con ayuda de unas varillas eléctricas o manuales. Batimos durante 2-3 minutos, o hasta obtener una mezcla homogénea. En este punto, añadimos el aceite de coco y seguimos batiendo. Puesto que estamos haciendo un bizcocho de limón sin yogur ni mantequilla, hemos decidido añadir este tipo de aceite,Puedessustituir la leche por jugo de limón, ya que la acidez complementa el aceite de oliva al balancear la textura densa de la grasa con sus propiedades