馃悘 C贸mo Hacer Un Suquet De Rap
Los pescados que m谩s se utilizan para el suquet son aquellos que dan m谩s sabor al fumet de pescado, como los pescados de roca, o, en este caso el rape, cuya cabeza se utiliza habitualmente para preparar un delicioso fumet y, por otro lado, tiene una carne exquisita que eleva la calidad de nuestro suquet.